سوپ ترتیلا مرغ هرگز ساده تر و خوشمزه تر نبوده است! همه چیز را در ظرف خود بیندازید و مورد علاقه ما قرار دهید سوپ مرغ مکزیکی آرام پز.

بهترین سوپ تورتیلا مرغ

این سوپ تورتیلای مرغ آهسته پز 5 ستاره سالهاست که مورد علاقه فیت فودی ها بوده است، بنابراین ما تصمیم گرفتیم کمی ع، را به او تازه کنیم – آیا او خیلی جالب نیست!؟ این سوپ به دلایل بسیار بسیار عالی است. شما کاملا آن را دوست خواهید داشت 😀

مواد لازم سوپ ترتیلا مرغ

این سوپ ترتیلا مرغ با نوارهای ترد تند تند روی آن می آید. و از تاپینگ ها غافل نشوید، بدیهی است که 😀 این چیزی است که شما نیاز دارید:

نوارهای تورتیلا تند

تاپینگ های اختیاری

• گشنیز تازه
• آواکادو ،د شده
• خامه ترش
• پنیر رنده شده
• هالاپینو برش خورده

طرز تهیه سوپ ترتیلا مرغ

مواد و ادویه جات کنسرو شده در آرام پز

گوجه فرنگی له شده، لوبیا سیاه، ذرت شیرین لوبیا چیتی، چیلی سبز، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، پودر چیلی، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر، نمک، سس تند و آب گوشت را به آرام پز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

سینه های مرغ را زیر آب بگذارید

سینه های مرغ را در آب گوجه فرنگی فرو کنید و روی آرام پز را بپوش،د. سوپ را به مدت 3-3.5 ساعت با حرارت زیاد یا تا زم، که دمای داخلی مرغ به 165 درجه فارنهایت برسد بپزید.

نوارهای تورتیلا را آماده کنید

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوش،د یا با اسپری پخت ن،ب روی آن اسپری کنید.

تورتیلاها را به صورت نوارهایی به طول 2 تا 3 اینچ با ضخامت حدود 1/4 اینچ برش دهید. روی روغن بپاشید و بریزید و سپس نوارها را با پودر فلفل چیلی پودر سیر، پاپریکا، زیره و نمک مزه دار کنید.

نوارهای تورتیلا را در دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 5 دقیقه بپزید. بریزید و سپس برای 5-10 دقیقه دیگر بگذارید تا قهوه ای طلایی شود.

سینه مرغ را ،د کنید

سینه مرغ را از آرام پز خارج کنید و 2 فنجان از آب گوشت را در ظرفی کنار بگذارید تا خنک شود. سپس مرغ را رنده کنید و مرغ را دوباره به آرام پز منتقل کنید.

ماست یون، را هم بزنید

ماست یون، را به آبگوشتی که خنک شده اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود و هیچ گلوله ای نداشته باشد. آب گوشت خامه ای را در آرام پز بریزید و هم بزنید.

تزئین و لذت ببرید!

آب لیموترش را در آرام پز بریزید، هم بزنید و با گشنیز تازه و نوارهای نان ترتیلا سرو کنید.

نکات برتر

آن را تندتر کنید: دستور ما فقط به 2 قاشق غذاخوری سس تند نیاز دارد، اما اگر چیزهای داغ داغ را دوست دارید، می تو،د سس تند را به 3 قاشق غذاخوری (یا بیشتر!) برس،د.

آن را خامه تر کنید: 1/4 فنجان ماست یون، که در این دستور تهیه شده است قوام کمی خامه ای به شما می دهد. به راحتی می تو،د این مقدار را به 1/2 فنجان افزایش دهید یا از خامه ترش برای یک سوپ خامه ای حتی بیشتر استفاده کنید.

برش مرغ خود را انتخاب کنید: اگر به هر دلیلی نمی خواهید از سینه مرغ استفاده کنید، ران های بدون استخوان نیز کار می کنند. فقط حواستان باشد ممکن است زمان پخت تغییر کند. اطمینان حاصل کنید که مرغ را در دمای داخلی 165 درجه فارنهایت بپزید.

سوالات متداول

ذخیره سازی

باقیمانده سوپ ترتیلا مرغ را در ظرف در بسته در یخچال تا 5 روز نگهداری کنید.

دستورالعمل فریزر

1. اجازه دهید سوپ شما کاملا خنک شود.
2. سپس آن را در یک ظرف دربسته یا کیسه پ،تیکی به اندازه گالن منتقل کنید.
3. تا جایی که امکان دارد هوا را خارج کرده و آب بندی کنید.
4. تا 3 ماه فریز کنید.

سوپ ترتیلا مرغ

سوپ ترتیلا مرغ هرگز آسان تر نبوده است! همه چیز را در ظرف خود بیندازید و قبل از اینکه متوجه شوید شام را آماده کرده اید.

آمادگی:30 دقایق

پختن:3 ساعت ها 30 دقایق

جمع:4 ساعت ها

چربی 11

کربوهیدرات ها 49

پروتئین 38

،اصر

• 28 اونس گوجه فرنگی ،د شده
• 15 اونس کنسرو لوبیا سیاه تخلیه و آبکشی شد
• 15 اونس می تو،د لوبیا چیتی تخلیه و آبکشی شد
• 2 فنجان ها ذرت شیرین کنسرو یا منجمد
• 4.5 اونس چیلی سبز
• 2 فلفل دلمه ای ،د شده، هر رنگ
• 1 پیاز کوچک زرد چرخ کرده
• 5 میخک ها سیر چرخ کرده
• 2 قاشق سوپخوری پودر فلفل قرمز
• 2 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
• 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• 2 قاشق چای خوری پودر سیر
• 2 قاشق چایخوری نمک درشت
• 2-3 قاشق غذاخوری سس تند هر نوعی
• 4 فنجان ها سوپ مرغ
• 2 پوند بدون استخوان سینه مرغ بدون پوست
• 1/4 فنجان ماست یون، بدون چربی*
• 1/4 فنجان آب لیمو ~ 1 لیموترش

تاپینگ های اختیاری

• گشنیز تازه
• آواکادو ،د شده
• خامه ترش
• پنیر رنده شده
• هالاپینو برش خورده

دستورالعمل ها

• گوجه فرنگی له شده، لوبیا سیاه، ذرت شیرین لوبیا چیتی، چیلی سبز، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، پودر چیلی، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر، نمک، سس تند و آب گوشت را به آرام پز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

• سینه های مرغ را در آب گوجه فرنگی فرو کنید و روی آرام پز را بپوش،د. سوپ را به مدت 3-3.5 ساعت با حرارت زیاد یا تا زم، که دمای داخلی مرغ به 165 درجه فارنهایت برسد بپزید.

• در حالی که سوپ در حال پختن است، نوارهای تورتیلا را آماده کنید. فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوش،د یا روی آن را با اسپری پخت ن،ب اسپری کنید.

• تورتیلاها را به صورت نوارهایی به طول 2 تا 3 اینچ با ضخامت حدود 1/4 اینچ برش دهید. روی روغن بپاشید و بریزید. نوارها را با پودر سیر، پودر فلفل قرمز، پاپریکا، زیره و نمک مزه دار کنید. دوباره بریزید و آنها را به طور مساوی روی ورقه پخت پخش کنید.

• نوارهای تورتیلا را در دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 5 دقیقه بپزید. بریزید و سپس برای 5-10 دقیقه دیگر بگذارید تا قهوه ای طلایی شود. آنها را از فر خارج کرده و کنار بگذارید.

• سینه مرغ را از آرام پز خارج کنید و 2 فنجان از آب گوشت را در ظرفی کنار بگذارید تا خنک شود.

• مرغ را رنده کنید و مرغ ،د شده را دوباره به آرام پز منتقل کنید.

• ماست یون، را به 2 فنجان آب گوشتی که خنک شده اضافه کنید و ماست یون، را داخل آبگوشت بریزید تا یکدست شود و هیچ گلوله ای نداشته باشد. آب گوشت خامه ای را در آرام پز بریزید و هم بزنید.

• آب لیموترش را در آرام پز بریزید، هم بزنید و با گشنیز تازه و نوارهای نان ترتیلا سرو کنید.

نکات و نکات

• اگر می خواهید این سوپ تند باشد، از سس تند و تند و به اندازه دلخواه استفاده کنید.
• برای یک سوپ خامه‌ای، ماست یون، بیشتری اضافه کنید. می تو،د از خامه ترش هم استفاده کنید.
• این دستور پخت در 10 ژانویه 2023 به روز شد. دستور اصلی را دریافت کنید اینجا.

ارزش غذایی

کا،ی: 430کیلو کا،ی کربوهیدرات ها: 49g پروتئین: 38g چربی: 11g فیبر: 13g قند: 10g