سوپ ترتیلای مرغ ساده به همان اندازه ساده است. همه چیز را به قابلمه اضافه کنید سپس فشار دهید. این سوپ سالم پر از طعم است!
هر زمان که دستور پخت جدیدی را آزمایش میکنم، افکارم را هنگام پختن و خوردن غذا یادداشت میکنم، از جمله بهترین ویژگیهای آن را که احساس میکنم دارد. بگذارید به شما بگویم – لیست سوپ ترتیلا مرغ در قابلمه همچنان ادامه دارد!
بن اخیراً اعلام کرده است که سوپ ترتیلا مرغ قرار است به غذای جدید او تبدیل شود (خورش ، RIP Ben’s Beef?!) و او میخواهد مفصلترین و زمانبرترین روش ممکن را برای تهیه آن بیابد. شناختن شوهرم به این م،است که بفهمم او نه تنها در هر موقعیتی از او خوشش می آید، بلکه از آن استقبال می کند. او به اشتراک گذاشت نسخه او شامل دود ، مرغ و سپس تهیه آب مرغ دودی خانگی با استخوان ها، تفت دادن فلفل روی شعله باز، پودر ، چیلی های خشک می شود.
منظورم این است که قرار است حماسی باشد، اما یک دختر وقتی هوس می کند سوپ ترتیلا مرغ در روز چهارشنبه، با 10 دقیقه وقت برای تهیه آن چه کاری انجام دهد؟
سوپ ترتیلا مرغ آسان درست کنید! این دستور پخت ساده سوپ قابلمه ای پر از پروتئین، فیبر و – مهمتر از همه – مقادیر زیادی طعم است، به علاوه آماده شدن آن چند دقیقه طول می کشد و شما فقط باید یک چیز را ،د کنید. آره!
همه مواد را داخل قابلمه بریزید سپس شروع را فشار دهید. چهار ساعت بعد: شام تمام شد.
مواد لازم
همانطور که گفتم، در این سوپ ترتیلا مرغ آهسته پز فقط یک ماده وجود دارد که نیاز به ،د ، سریع دارد – بقیه فقط شامل اندازه گیری گیاهان و ادویه جات ترشی جات و استفاده از محصولات کنسرو شده و شیشه ای است که در فروشگاه ،یداری می شود. در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:
- سینه مرغ: سینه های مرغ بدون پوست فقط باید 4 ساعت قبل از رنده شدن در دمای کم بپزند. آنها فوق العاده لطیف و آبدار بیرون می آیند.
- آب مرغ یا آب مرغ: این یک سوپ بسیار آبگوشت است که من آن را دوست دارم. خیلی خوبه که قاشق بریزم
- لوبیا سیاه چاشنی شده: به جای استفاده از لوبیا سیاه معمولی، به دنبال لوبیا سیاه چاشنی شده با چاشنی ها، گیاهان و ادویه جات ترشی جات باشید. من دوست دارم لوبیا سیاه چاشنی شده بوش.
- گوجهفرنگی ،د شده روی آتش: گوجهفرنگیهای تفتداده شده در آتش طعم کمی زغالی و دودی به سوپ میدهند.
- ذرت برشته شده منجمد: باز هم، آن طعم اضافی را که ذرت برشته شده در آتش به هر قاشق می دهد، دوست داشته باشید. اگر ذرت برشته شده را پیدا نکردید می تو،د از ذرت شیرین معمولی استفاده کنید.
- فلفل قرمز کبابی: این تنها ماده ای است که نیاز به ،د ، سریع دارد. من واقعاً عاشق عطر و طعمی هستم که فلفل قرمز به این سوپ می دهد – مطمئناً چیز کمی اضافه می کند. من دوست دارم مزتا، یا می تو،د خودتان بسازید!
- چیلی سبز ،د شده: سوپ تورتیلای مرغ که باید حتما داشته باشید.
- ادویه ها، گیاهان و ادویه جات ترشی جات: کمد ادویه خود را برای یافتن پودر فلفل قرمز، پاپریکا، زیره، پونه کوهی خشک، پودر پیاز، پودر سیر، نمک و فلفل که آبگوشت را طعمدار میکنند و رنگ قرمز تیره و زیبا به آن میدهند، حمله کنید.
- اهک: یک فشار آب لیموترش تازه که در انتها به قابلمه اضافه می شود واقعاً سوپ ترتیلا مرغ را بیدار می کند و درخشان می کند.
- نوارهای تورتیلا: وقتی می گویم به راحتی پیش می رویم، منظورم همین است. از نوارهای تورتیلای ،یداری شده در فروشگاه استفاده کنید – نوعی که به سالاد اضافه می کنید! – برای افزودن طعم و مزه به هر کاسه.
تاپینگ های مورد علاقه من برای سوپ ترتیلا مرغ
همانقدر که من از آبگوشت طعمدار این سوپ قدرد، میکنم، هر کاسه همه چیز در مورد مواد تاپینگ است، بنابراین یک نوار تاپینگ تنظیم کنید و به شهر بروید. در اینجا چیزی است که من توصیه می کنم:
- هالاپینو ترشی یا تازه
- گشنیز تازه ،د شده
- پیاز سبز خلال شده
- پنیر کوتیجا ،د شده
- پنیر رنده شده: پنیر مونتری جک، پنیر چدار یا جک فلفل
- پیکو د گالو
- آووکادو ورقه ای یا ،د شده
- خامه ترش
- ترشی پیاز قرمز
- قاچ های آهک
بچههای من نیز سوپی را که روی برنج سفید پخته شده است، دوست دارند.
عالی برای تهیه غذا
دستور تهیه سوپ ترتیلا مرغ با قابلمه یک تن غذا درست میکند، و بعد از خوردن غذا معمولاً برای حداقل 3 ناهار برای بقیه هفته مقدار کافی سوپ باقی میماند. سوپ باقیمانده را در ظروف نگهداری شیشه ای درب دار ریخته و سپس قبل از افزودن مواد رویه و حفاری در مایکروویو گرم می کنم.
ناهار سالم و آسان برای هفته، FTW!
طرز تهیه سوپ ترتیلا مرغ با قابلمه
مرحله 1: همه چیز را به a اضافه کنید دیگ 6 لیتری سپس با حرارت ملایم به مدت 4 ساعت یا تا زم، که مرغ به راحتی با دو چنگال ،د شود بپزید. مرغ ،د شده را دوباره به سوپ اضافه کنید سپس هم بزنید تا مخلوط شوند. خودشه!!
سوپ تورتیلای مرغ را داخل کاسهها بریزید و سپس نوارهای تورتیلای فوقالذکر را به اضافه تمام موادی که ظرف شما میتواند تحمل کند، روی آن قرار دهید. تاپینگ های مورد علاقه شخصی من ترشی هالاپنو، گشنیز تازه، پنیر مونتری جک رنده شده و پیاز قرمز ترشی است. YUM.
آیا می تو،د سوپ ترتیلا مرغ را فریز کنید؟
این سوپ برای یخ زدن قبل یا بعد از پخت آهسته عالی است.
- برای یخ زدن قبل از پخت آهسته: همه مواد را (منهای نوارهای تورتیلا و تاپینگ ها) به کیسه فریزر زیپلاک به اندازه گالن اضافه کنید سپس صاف کنید. یک شب در یخچال ذوب کنید سپس در آرام پز بریزید و بپزید.
- برای یخ زدن بعد از پخت آهسته: سوپ را روی پیشخوان خنک کنید تا به دمای اتاق برسد و سپس داخل آن بریزید مکعب های شام، یا در کیسه های فریزر Ziplock به اندازه گالن قرار دهید و صاف کنید. یک شب در یخچال ذوب کنید سپس در مایکروویو قرار دهید تا گرم شود یا در قابلمه سوپ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
دستور العمل های بیشتر سوپ دیگ و فلفل قرمز
جایزه ایمیل رایگان
شام آسان ساخته شده است
دستور العمل های ساده و در عین حال خوش طعم که استرس را از زمان شام دور می کند
سوپ ترتیلا مرغ با قابلمه آسان
شرح
سوپ ترتیلای مرغ ساده به همان اندازه ساده است. همه چیز را به قابلمه اضافه کنید سپس فشار دهید. این سوپ سالم پر از طعم است!
،اصر
- 2 سینه مرغ (حدود 1 پوند)
- آب مرغ یا آب گوشت 32 اونس
- 15 اونس لوبیا سیاه چاشنی شده، آبکش شده اما آبکشی نشده (من بوش را دوست دارم)
- گوجه فرنگی ،د شده در قوطی 14.5 اونس
- 1 فنجان ذرت شیرین منجمد یا ذرت بو داده در آتش
- 1/2 فنجان فلفل قرمز بوداده ،د شده (من مزتا را دوست دارم)
- 4.5 اونس چیلی سبز ،د شده
- 2 قاشق چایخوری پودر چیلی
- 2 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1 قاشق چایخوری زیره
- 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل
- 1/4 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
- 1 عدد لیمو ترش از وسط نصف شده
- نوارهای تورتیلا کیسه ای 3.5 اونس (من تازه گورمت را دوست دارم)
- مواد رویه: ترشی خلال شده یا هالاپینو تازه، گشنیز ،د شده، پیاز سبز ،د شده، پنیر کوتیجا ،د شده، پنیر مونتری جک، پیکو د گالو، آووکادو ،د شده، پنیر رنده شده، خامه ترش، لیمو ترشی، پیاز قرمز ترشی، پیاز قرمز ،د شده
جهت ها
- مواد – سینه مرغ را از طریق پونه کوهی خشک – به یک دیگ سفالی 6 لیتری سپس به مدت 4 ساعت یا تا زم، که سینه های مرغ به راحتی با دو چنگال ،د شوند، در حالت کم بپزید. مرغ را رنده کنید سپس دوباره داخل سوپ بریزید. مقداری آب لیموترش را برای طعم دادن اضافه کنید سپس هم بزنید تا ،یب شود.
- سوپ را در کاسه ها بریزید و سپس نوارهای تورتیلا و رویه های دلخواه را اضافه کنید و سپس سرو کنید.
یادداشت
- خانواده من کنسرو گوجهفرنگی ،د شده را ترجیح میدهند، اما اگر فقط میتو،د گوجهفرنگیهای معمولی ،د شده را در انواع تفت داده شده در آتش پیدا کنید، از قیچی آشپزخانه برای ،د ، گوجهفرنگیها در قوطی استفاده کنید تا بیشتر یک تاس ریز باشد.
این دستور غذا توسط Iowa Girl Eats تهیه شده است،
ع، های اشلی مک لافلین
منبع: https://iowagirleats.com/crock-،-chicken-tortilla-soup/