تاکو گل کلم مطمئناً سر میز شام مورد توجه قرار خواهید گرفت! این دستور غذا در حدود 30 دقیقه جمع می‌شود و آماده ، غذا از قبل آسان است تا حتی در زمان بیشتری برای شب‌های شلوغ هفته در طول هفته صرفه‌جویی شود.

من پیدا کردم که عدس را به تاکوهای گل کلم گیاهی اضافه می کنم! طعم و بافت بیشتری می‌افزاید، و همچنین تاکوها را از نظر تغذیه‌ای کمی متعادل‌تر می‌کند. اما کی میتونه بگه من درست میگم؟!؟ این چیزی است که این دستور غذا را بسیار عالی می کند، انعطاف پذیری آن!

اگر از تاکوهای گل کلم لذت می برید، باید این تاکوهای دیگر را نیز امتحان کنید تاکوهای گیاهی، تاکو توفو، یا تاکوهای صبحانه! آنها عالی با هم پیش می روند سالسا قرمز برشته شده یا سالسا گوجه فرنگی چیلی سبز.

چرا این دستور العمل کار می کند

• فوق العاده آسان برای ساخت دستور پخت تاکو
• طعم عالی. گل کلم تمام طعم تاکوی چاشنی را جذب می کند.
• یک غذای گیاهی من، برای خانواده که هم بچه ها و هم بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت!
• شام شب هفته و سه شنبه تاکو فقط کمی بهتر شد!
• این دستور تاکو عدس گل کلم است به طور طبیعی وگان، بدون لبنیات و بدون گلوتن!

آنچه در تاکوهای گل کلم وارد می شود

چند سبزیجات، عدس و ادویه جات تمام چیزی است که برای تهیه این دستور سریع و آسان تاکو گل کلم گیاهی لازم است. بیایید به موارد اصلی نگاه کنیم!

• گل کلم: ما از تازه استفاده می کنیم اما می تو،د از گل کلم یخ زده که قبلاً به صورت گلچه بریده شده است به ،وان صرفه جویی در زمان استفاده کنید.
• ادویه ها: ما از ،یبی از زیره سبز، پاپریکا دودی، پونه کوهی، پودر سیر و پودر فلفل قرمز برای افزودن طعم و مزه استفاده می کنیم و گل کلم را به یک جایگزین گیاهی برای گوشت تاکو تبدیل می کنیم!
• معطرها: پیاز و سیر پخته می شوند تا عمق بیشتری به مخلوط تاکو ببخشند.
• عدس: در صورت اضافه شدن، مخلوط ، عدس، پروتئین را به گوشت تاکوی گل کلم اضافه می کند. این کاملا اختیاری است اما پروتئین این تاکوها را کمی دل،ب تر و رضایت بخش تر می کند.
• چیپس ذرت: در صورت تمایل می تو،د آنها را با تورتیلاهای آردی تعویض کنید!
• روکش های تاکو: هنگام سرو، مقداری گوجه‌فرنگی ،د شده، آووکادو و گشنیز را روی آن بپاشید.

تعویض ها و تغییرات

• آیا برخی از ادویه ها را برای تاکو گل کلم عدس از دست داده اید؟ آنها را با چاشنی تاکوی ،یداری شده در فروشگاه یا خانگی تعویض کنید!
• تورتیلا ذرت نداره؟ جای نگر، نیست! با آن سرو کنید برنج گل کلم اسپ،ایی برای یک کاسه بوریتو یا آن را در یک تورتیلا آردی برای تاکوی نرم یا یک بوریتو قرار دهید!
• سالسا مورد علاقه خود را اضافه کنید. نیازی به ،باندن فقط با گوجه فرنگی در بالا نیست! تغییرش بده با سس انبه، سالسا خیار، یا سالسا آووکادوی خامه ای.
• آیا می خواهید تاکو گل کلم تند درست کنید؟ برای این ،یب دودی و تند، هالاپنوهای برش داده شده یا مقداری چیپوتل را در سس ادوبو اضافه کنید.
• آیا می خواهید این دستور غذا را بدون روغن درست کنید؟ به جای آن پیازها را در یک چهارم فنجان آب یا آب گوشت بپزید.

طرز تهیه تاکو گل کلم گیاهی

• 1) گل کلم را ،د کنید گلچه های کوچک را درآورده و به مدت 20 دقیقه در فر تفت دهید.

• 2) با هم مخلوط کنید زیره، پاپریکا، پونه کوهی، پودر سیر، پودر چیلی، نمک و فلفل در یک کاسه متوسط.

• 3) پیاز ،د شده را تفت دهید به مدت 2 تا 3 دقیقه

• 4) گل کلم تفت داده شده را اضافه کنید داخل کاسه ادویه و پرتاب کنید تا به طور یکنواخت پوشش داده شود. سپس آن را با پیاز به تابه اضافه کنید. سیر را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه تفت دهید.

• 5) عدس را اضافه کنید و بپزید تا گرم شود، در صورت وجود.
• 6) تاکوها را جمع کنید با اضافه ، مخلوط گل کلم به تورتیلاها و پر ، آنها با گوجه فرنگی، آووکادو و گشنیز.

نکات تخصصی و سوالات متداول

• از تفت دادن گل کلم غافل نشوید برای یک روش پخت سریعتر! تفت دادن گل کلم به آن عمق طعم بیشتری می دهد و طعم آن را شگفت انگیز می کند!
• گل کلم را به طور یکنواخت داخل ادویه ها بریزید بنابراین تمام قطعات کاملا پوشیده می شوند.
• برای یک وعده غذایی دلپذیر، از عدس غافل نشوید.

چه چیزی را با تاکو سرو کنید

شب تاکو همیشه در اطراف خانه یک جمعیت خشنود است! در اینجا چند ایده سریع و آسان برای سرو این تاکوهای عدس گل کلم وجود دارد تا آنها را به یک وعده غذایی فوق العاده رضایت بخش تبدیل کنید.

دستور العمل های بیشتر گل کلم

ع، ها توسط آلفونسو رویا