ساخت برنج قهوه ای قابلمه فوری به آس، 1-2-3 است. تنها چیزی که نیاز دارید و قابلمه فوری، آب و برنج قهوه ای و آماده هستید تا یک دسته بزرگ برنج درست کنید. هر بار عالی و کرکی به نظر می رسد.
چرا برنج قهوه ای قابلمه فوری؟
چند بار برنج قهوه ای را روی اجاق درست کرده اید و به سمت ج، رفته است؟ وقتی برنج قهوه ای را در دیگ فوری درست می کنید، نیازی به نگر، در مورد برنج سوخته یا خیس نخواهید بود!
برنج قهوه ای قابلمه فوری هر بار کاملاً به دست می آید و دلیلی برای سر و صدا در مورد آن وجود ندارد. در اینجا همه دلایلی وجود دارد که باید در آینده فقط برنج قهوه ای قابلمه فوری درست کنید.
نکات برجسته برای برنج قهوه ای قابلمه فوری
- برای تهیه برنج قهوه ای در ظرف فوری فقط به دو ماده نیاز دارید: برنج قهوه ای + آب.
- برنج قهوه ای در قابلمه فوری هر بار کرکی و عالی می شود.
- می تو،د یک دسته بزرگ از برنج قهوه ای را در قابلمه فوری درست کنید و یک هفته تمام ماندگاری دارد. برای تهیه غذا عالی است!
طرز تهیه برنج قهوه ای قابلمه فوری
- 1 فنجان برنج قهوه ای و 1 فنجان آب را در قابلمه فوری بریزید.
- قابلمه فوری را ببندید > روی فشار بالا دستی تنظیم کنید > به مدت 20 دقیقه بپزید
- فشار آزادسازی طبیعی برای دانه بلند برنج قهوه ای + آزادسازی سریع برای دانه های کوتاه برنج قهوه ای
- درب قابلمه را بردارید و برنج را با چنگال پف کنید.
برنج قهوه ای قابلمه فوری 101
اگرچه درست ، برنج قهوه ای قابلمه فوری ساده است، اما قبل از تهیه برنج قهوه ای قابلمه فوری خود باید به نکاتی توجه کنید.
از چه نوع برنج قهوه ای استفاده کنم؟
وقتی ،ت به انتخاب نوع برنج قهوه ای می رسد (به طور کلی) دو انتخاب دارید—> برنج قهوه ای دانه کوتاه یا دانه بلند. اگرچه انواع مختلفی از هر برنج وجود دارد، می تو،د هر دوی آنها را در ظرف فوری درست کنید.
برنج قهوه ای دانه کوتاه در مقابل برنج قهوه ای دانه بلند
برنج قهوه ای دانه کوتاه – برنج قهوه ای دانه کوتاه نسبت به برنج قهوه ای دانه بلند نشاسته ای بیشتری دارد. در نهایت نرم، ،بناک و کرکی می شود. زمان پخت برنج قهوه ای دانه کوتاه 20 دقیقه است اما به سرعت فشار آن را کاهش می دهید.
برنج قهوه ای دانه بلند– برنج قهوه ای دانه بلند نسبت به برنج قهوه ای دانه کوتاه نشاسته کمتری دارد و در نهایت نسبت به سایر برنج ها کمی خشک تر است. زمان پخت برنج قهوه ای دانه بلند است 20 دقیقه اما باید اجازه دهید فشار به مدت 10 دقیقه آزاد شود.
بهترین نسبت آب به برنج چیست؟
نسبت آب: برنج 1:1 است—> 1 فنجان آب: 1 فنجان برنج قهوه ای
نسبت آب به برنج برای آن ی،ان است هر نوع برنج! برنج قهوه ای هم همینطور. نسبت ساده 1:1 شما را با برنج کاملاً پخته باقی می گذارد.
برای اندازه گیری برنج و آب حتما از همان ظرف استفاده کنید. این اطمینان حاصل می کند که در نهایت مقدار دقیق هر کدام را دریافت خواهید کرد.
انتشار طبیعی در مقابل انتشار سریع
وقتی صحبت از دیگ فوری به میان می‌آید، این سوال در ذهن همه وجود دارد که چگونه می‌توان فشار را از دیگ فوری تخلیه کرد. برای این دستور برنج قهوه ای، شما به طور طبیعی برای یک نوع برنج آزاد می کنید و برای نوع دیگر سریع آزاد می کنید.
رهاسازی طبیعی– شما به طور طبیعی برنج قهوه ای دانه بلند را رها می کنید تا فشار به آرامی پایین بیاید و به برنج زمان بیشتری بدهید تا مایع را خیس کند.
انتشار سریع- می‌خواهید فشار برنج قهوه‌ای دانه کوتاه را به سرعت کاهش دهید زیرا از لطیف شدن برنج جلوگیری می‌کند. از آنجایی که برنج قهوه ای کمی نشاسته ای بیشتری دارد، شانس بیشتری برای تبدیل شدن به ماس دارد.
کیو برنج قهوه ای قابلمه فوری
بله، خیلی مهم است که برنج را قبل از پختن آبکشی کنید. شما در حال شستشوی هرگونه ،یفی هستید و به جلوگیری از ،بندگی برنج بعد از پختن آن کمک می کند.
اگر برنج شما هنوز نرم است، به احتمال زیاد آب زیادی اضافه کرده‌اید یا اجازه می‌دهید ظرف مدت طول، آزاد شود. متأسفانه هیچ راهی برای درست ، برنج خمیری وجود ندارد. توصیه می کنیم با باقی مانده فرنی درست کنید!
اگر برنج شما هنوز ترد است، آب به اندازه کافی اضافه نشده است یا فشار به درستی از دیگ فوری خارج نشده است. متأسفانه، راهی برای اطمینان از اینکه اگر سعی کنید به پختن برنج ادامه دهید، متوجه سوختگی نخواهید شد، وجود ندارد.
برای استفاده از برنج ترد، آن را به سوپ اضافه کنید یا با کمی روغن و آب روی اجاق گاز در ماهیتابه بپزید.
برای نگهداری برنج قهوه‌ای قابلمه فوری، می‌خواهید برنج را از دیگ فوری خارج کنید و قبل از گذاشتن آن در ظرفی که هوا در آن قرار نمی‌گیرد، بگذارید کاملا خنک شود. برنج قهوه ای می تواند تا 7 روز در یخچال بماند.
بله، می‌تو،د برنج قهوه‌ای Instant Pot را فریز کنید. منجمد ، برنج قهوه ای یک راه عالی برای داشتن برنج پخته شده همیشه در دست است.
برای یخ زدن برنج قهوه ای قابلمه فوری، اجازه دهید برنج کاملا خنک شود و سپس آن را در یک کیسه فریزر قرار دهید و تا 3 ماه در فریزر قرار دهید.
می تو،د از این برنج قهوه ای قابلمه فوری به ،وان کنار هر وعده غذایی استفاده کنید، آن را در برنج سرخ شده قرار دهید یا حتی یک پودینگ برنج ساده درست کنید. گزینه ها بی پایان هستند. در اینجا چند ایده جالب برای غذای برنج قهوه ای وجود دارد.
برنج سرخ شده گیاهی – از پختن برنج در این دستور صرف نظر کنید و فقط از این برنج قهوه ای استفاده کنید!
کاسه برنج ماهی سالمون فیستا – این برنج قهوه ای را جایگزین برنج سفید در این دستور غذا کنید.
کاسه برنج قهوه ای گیاهی – این دستور غذا از برنج قهوه ای استفاده می کند!
موارد بیشتر مورد علاقه ما…
دستور پخت با برنج قهوه ای
،اصر
- 1 فنجان برنج قهوه ای دانه بلند یا برنج قهوه ای دانه کوتاه
- 1 فنجان اب یا آبگوشت
دستورالعمل ها
-
برنج قهوه ای را به یک الک ریز اضافه کنید و زیر آب سرد بشویید تا آب شفاف شود.
-
برنج و آب را به قابلمه فوری اضافه کنید و برنج و آب را با هم مخلوط کنید. مطمئن شوید که تمام برنج در آب پوشانده شود.
-
شیر فشار دیگ فوری را بپوش،د و آب بندی کنید.
-
قابلمه فوری را روی فشار زیاد قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید.
-
برای رهایی از فشار، برای برنج قهوه ای دانه بلند به طور طبیعی فشار را به مدت 10 دقیقه کاهش می دهد و سپس فشار باقی مانده از دیگ فوری را آزاد کنید. برای برنج قهوه ای دانه کوتاه، فشار را سریع رها کنید.
-
برنج را پف کرده و سرو کنید!
ارزش غذایی
کا،ی: 160کیلو کا،ی کربوهیدرات ها: 36g پروتئین: 3g چربی: 1g فیبر: 0g قند: 0g
با ما هشتگ کنید
فراموش نکنید که پست های خود را در شبکه های اجتماعی با هشتگ تگ کنید، ما دوست داریم ببینیم شما در حال انجام چه کاری هستید!
منبع: https://fitfoodiefinds.com/instant-،-brown-rice/