اینها رول لاز،ا با اسفناج با پر ، پنیر کوتیج سیر برای یک پیچ و تاب سرگرم کننده و یک گزینه غذایی خوشمزه در طول هفته زم، که هوس غذای ایتالیایی می کنید، بسازید. مقدار زیادی موزارلای ذوب شده روی آن هر بار یک لقمه پنیری عالی به شما می دهد!

چرا این رول های لاز،ا را دوست خواهید داشت؟

اگر عاشق لاز،ا هستید اما می خواهید یک دستور پخت جدید را امتحان کنید، این رول های لاز،ا پخته شده در کمترین زمان به وعده غذایی هفتگی شما باز می شوند.

• فریزر پسند. این شام آسان را از قبل آماده کنید و در آ، هفته های شلوغ در فر بپزید.
• با الهام از سبک ایتالیایی. اسفناج، ریحان، سس مارینارا و پنیر موزارلای ذوب شده هر لقمه ای طعم و مزه ایتالیایی دارد.
• یک تلاش پس از پخته شدن ماکارونی، فیلینگ را هم بزنید، ورقه های لاز،ا را گرد کنید و اجازه دهید فر بقیه کار را انجام دهد.
• من، برای مجالس دستور غذا را دو برابر کنید و با هم بپزید تا مجبور نباشید عصر خود را در آشپزخانه بگذر،د.

مواد تشکیل دهنده دستور غذا

پنیر شیری، سیر و ریحان با سس شیرین مارینارا به صورت کاملاً خامه ای ذوب می شوند. برای دریافت مقادیر دقیق، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.

• برش های لاز،ا – ورقه های لاز،ا سبوس دار هم مشکلی ندارد.
• روغن زیتون – به راحتی از روغن نباتی، ذرت یا کانولا استفاده کنید.
• پیاز قرمز – پیاز سفید و زرد جایگزین خوبی هستند.
• سیر – برای این کار می تو،د از خمیر سیر نیز استفاده کنید.
• اسفناج تازه – اسفناج معمولی یا بچه را انتخاب کنید. اگر از منجمد استفاده می کنید، حتما آن را به خوبی ذوب کرده و آبکش کنید.
• پنیر – من از پنیر کشک جوان استفاده کردم، اما ریکوتا هم عالی است.
• پودر سیر – 1 قاشق غذاخوری سیر تازه ریز ،د شده یک جایگزین عالی است.
• ریحان خشک – به جای آن از ریحان یا جعفری تازه استفاده کنید.
• نمک و فلفل – من نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را ترجیح می دهم.
• سس مارینارا – موارد دلخواه خود را اضافه کنید!
• پنیر موزارلا – هر پنیر ذوب شده مانند چدار یا مونستر نیز موثر است.

طرز تهیه رول لاز،ا با اسفناج

شما می خواهید پاستا خنک باشد تا در حین چرخاندن آن نسوزد. برای دریافت کارت دستور کامل به پایین پست بروید.

• آشپزخانه را آماده کنید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه پخت را با اسپری پخت و پز سخاوتمندانه چرب کنید. آن را کنار بگذارید. 1 فنجان سس مارینارا را در یک ظرف پخت 13 در 9 اینچی بریزید، پهن کنید و کنار بگذارید.
• سبزیجات سرخ شده. روغن و پیاز را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​رو به بالا اضافه کنید. 2-3 دقیقه یا تا زم، که نرم و شفاف شود بپزید. اگر کمی قهوه ای شود اشکالی ندارد اما نگذارید بسوزد. سیر را اضافه کرده و 30 ث،ه دیگر تفت دهید. اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا پژمرده شود. با نمک و فلفل مزه دار کنید. آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
• رشته فرنگی را بجوش،د. یک قابلمه آب را به جوش بیاورید و طبق دستورالعمل بسته بپزید تا نرم شود. رشته ها را از کاسه خارج کرده و روی سینی فر چرب شده قرار دهید. برای جلوگیری از ،بندگی آنها را روی هم قرار ندهید. بگذارید خنک شوند.

• فیلینگ را درست کنید. سبزیجات سرخ شده، پنیر، پودر سیر، ریحان، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ با هم ،یب کنید.
• جمع آوری لیست ها 1-2 قاشق غذاخوری از فیلینگ را روی هر نودل لاز،ا پخش کنید. آن را رول کنید. در یک ظرف پخت با سس مارینارا قرار دهید. با باقیمانده سس بپوش،د و موزارلا بپاشید.

• آنها را بپزید. روی ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوش،د و به مدت 40 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید، سرو کنید و لذت ببرید!

نکات و تغییرات

از غذاهای بدون گلوتن گرفته تا غذاهای حاوی پروتئین یا تند ، پرکننده پنیر، انواع رول لاز،ا با استفاده آسان برای همه وجود دارد.

• آن را تند درست کنید. 1/4-1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای را برای کمی حرارت مخلوط کنید.
• سس را جایگزین کنید. مارینارا را رها کنید و برای تغییر آسان از سس آلفردو، سس گوجه فرنگی خشک شده یا سس ودکا استفاده کنید.
• ردیفش کن کف ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوش،د تا از ،بیدن آن جلوگیری کرده و تمیزی آن را کاهش دهید. از فویل پر، کنید زیرا در صورت خشک شدن سس احتمال ،بندگی رول های لاز،ا بیشتر است.
• متمرکز بمان. هرگز در طبقه پایینی فر نپزید، حتی اگر عجله دارید. فقط ،مت پایینی رول های لاز،ا را می سوز،د تا وسط و روی آن فرصت گرم شدن داشته باشند. برای بهترین نتیجه همیشه در طبقه وسط فر بپزید زیرا توزیع حرارت در آنجا یکنواخت تر است.
• مخلوط پنیر را درست کنید. تمام پنیر باقیمانده ای که در یخچال دارید را برای یک ،یب پنیر سفارشی که می تو،د به جای موزارلا استفاده کنید، ،د کنید. انواع ذوب شده مانند پروولون، گودا، مونتری جک و غیره بهترین هستند.
• بدون گلوتن بروید. ورقه های لاز،ا را با نسخه بدون گلوتن جایگزین کنید تا افرادی که رژیم غذایی GF دارند نیز بتوانند از این دستور غذا لذت ببرند.
• پروتئین اضافه کنید. 1-1 و 1/2 فنجان مرغ ،د شده یا گوشت چرخ کرده را برای یک شام پر پروتئین با مواد پر کنید.

آیا می توانم این کار را از قبل انجام دهم؟

قطعا! دستور العمل را طبق معمول تا دو روز قبل جمع آوری کنید اما نپزید. با فویل بپوش،د و در یخچال بگذارید. درست قبل از شام داخل فر می گذاریم

ذخیره سازی من،

هنگامی که روی پیشخوان برای خنک ، یا گرم ، مجدد قرار دارید، از گرما و نور مستقیم خورشید دور نگه دارید.

• یخچال: آنها را تا 4 روز در ظرف دربسته قرار دهید. برای ،مت های بزرگتر، ظرف پخت را با فویل آلومینیومی محکم بپوش،د. اگر مزه ترش یا تلخی داشت بلافاصله آن را دور بریزید.
• فریزر: این کار با رول های لاز،ا مونتاژ شده اما نپخته کار می کند. ظرف پخت را دوبار با پ،تیک بپوش،د. آن را به کیسه فریزر منتقل کنید. تا 3 ماه فریز کنید. یک شب در یخچال ذوب کنید و طبق معمول بپزید.
• برای گرم ، مجدد: مایکروویو را با افزایش 20 ث،ه قرار دهید تا گرم شود. همچنین می تو،د از فر با دمای 300 درجه فارنهایت به مدت 25 تا 30 دقیقه استفاده کنید.

دستور العمل های گیاهی بیشتری را امتحان کنید

دستگاه چاپ