سوپ برنج وحشی مرغ خامه ای

اولین باری که شوهرم گاز گرفت سوپ برنج وحشی مرغ خامه ایاو او را "دورترین" معرفی کرد (و نه فقط به این دلیل که او بود به م،ای واقعی کلمه مذاب داغ).

اگر شوهر من را می شناسید، می د،د که این بسیار تحسین برانگیز است و من 100% موافقم که هر قاشق از این سوپ غلیظ و دل،ب به گونه ای ،ل کننده و سیر کننده است که فقط یک سوپ خامه ای می تواند باشد.

سوپ آبگوشت - می د، که دوستت دارم - اما وقتی دمای بیرون کاهش می یابد و دستورات آرامش بخش برای گرم ، شما از درون لازم است، این سوپ برنج وحشی مرغ خامه ای فقط یک بلیت است.

این حداقل 2-4 کاسه سوپ است!

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ خامه ای و برنج وحشی

طعم این دستور درست شبیه سوپ مرغ خامه ای و برنج وحشی Panera است (بله!) با این تفاوت که بدون گلوتن است و از ابتدا با استفاده از چند ماده تشکیل شده است. در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:

• سبزیجات: هویج، کرفس، تره فرنگی یا پیاز ،مت سبزیجات سوپ را تشکیل می دهند.
• سیر: تن ها طعم اضافه می کند.
• روغن زیتون فوق بکر: برای سرخ ، سبزیجات
• گیاهان خشک و ادویه جات ترشی جات: چاشنی مرغ، آویشن خشک، نمک و فلفل، طعم گرم و آهسته پخته شده زیادی را به هر کاسه این سوپ مرغ خامه ای و برنج وحشی می دهد.
• آب مرغ یا آبگوشت: پایه سوپ را تشکیل می دهد.
• سینه مرغ: آنها را در آبگوشت یا آبگوشت می جوشانند تا نرم و آبدار بماند و سپس ،د یا ،د می کنند. به جای آن می تو،د از باقیمانده جوجه گردان یا مرغ پخته استفاده کنید.
• مخلوط برنج وحشی: من معمولاً از برنج ،یبی وحشی لوندبرگ برای همه غذاهای مبتنی بر برنج وحشی خود استفاده می کنم، اگرچه متوجه شده ام که برنج رویال ،یبی وحشی رایس سلکت دارای نوع خاصی از برنج است که مانند سوپ برنج وحشی مرغ خامه ای پانرا پف کرده و چین و چروک می کند. می دانم که خیلی تصادفی است، اما من واقعاً دوست دارم از ،یب برنج انتخاب برای این سوپ خاص استفاده کنم. لوندبرگ هم عالی کار می کند!
• چاقی: با آرد هم بزنید تا سوپ غلیظ شود.
• آرد بدون گلوتن: از مخلوطی که برای پخت بدون گلوتن در دسترس دارید استفاده کنید، مانند آرد نان بدون گلوتن ۱ به ۱ باب میل قرمز، در مقابل آرد تکی مانند آرد بادام یا آرد نارگیل. اگر نیازی به خوردن جی اف ندارید می تو،د از آرد همه منظوره استفاده کنید.
• شیر: هر چه در دست دارید برای نوشیدن. من این سوپ را با همه چیز از شیر بادام شیرین نشده تا شیر کامل با نتایج عالی درست کرده ام - بدون نیاز به خامه غلیظ!

نحوه نگهداری و گرم ، مجدد

دستور پخت من برای سوپ مرغ خامه ای و برنج وحشی برای تغذیه یک ارتش کافی است، که عالی است زیرا دوباره گرم می شود. عالی برای ناهارهای آسان و راحت در طول هفته خوب است.

• برای ذخیره سازی: سوپ را در یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسد، سپس درب قابلمه سوپ را بپوش،د و آن را تا 3 روز در یخچال قرار دهید. یا سوپ را در ظروف نگهداری درب دار با اندازه جداگانه بریزید و در یخچال قرار دهید.
• برای گرم ، مجدد: آب مرغ یا آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید، سپس آن را روی حرارت متوسط \u200b\u200bگرم کنید تا داغ شود. یا کمی آب یا آب گوشت را به ظرف مخصوص نگهداری اضافه کنید، هم بزنید و در مایکروویو قرار دهید تا کاملا داغ شود.

من فریز ، این سوپ را توصیه نمی کنم، زیرا برنج پخته شده به ماس منجمد تبدیل می شود و سپس دوباره گرم می شود!

این سوپ مرغ و برنج وحشی را امتحان کنید

طرز تهیه سوپ برنج وحشی مرغ خامه ای

شروع به اضافه ، ،د شده کنید هویج و کرفس، و تره یا پیاز به روغن زیتون فوق بکر در یک قابلمه بزرگ یا فر هلندی روی حرارت متوسط. فصل با نمک و فلفل سپس 8 تا 10 دقیقه سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند.

تازه اضافه کنید سیر، ادویه مرغ، و آویشن خشک سپس 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا سیر بسیار معطر شود.

او می افزاید آب مرغ یا آبگوشت قابلمه را روی قابلمه بگذارید و درب آن را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد.

وقتی آبگوشت به جوش آمد، اضافه کنید سینه مرغ آن را از وسط نصف کنید سپس درب را دوباره روی آن قرار دهید، حرارت را کم کنید و بجوش،د تا مرغ بپزد، 10 تا 12 دقیقه.

مرغ پخته شده را به تخته برش منتقل کنید و زم، که به اندازه کافی سرد شد، آن را ریز ریز کنید.

در همین حال، A را اضافه کنید مخلوط برنج وحشی درب قابلمه را برگرد،د و برنج را بجوش،د تا پخته شود، 20 تا 30 دقیقه بسته به مارک استفاده شده، هر از گاهی هم بزنید.

باز هم، من واقعاً برنج رویال ،یبی وحشی رایس سلکت را برای این سوپ دوست دارم، اما برنج معمولی وحشی لوندبرگ نیز عالی عمل می کند!

زم، که برنج حدود 10 دقیقه زمان داشت تا بپزد، سس سفیدی که با رو، و شیر درست می شود تهیه کنید تا سوپ مرغ برنج وحشی غلیظ شود. ذوب شود چاقی در یک قابلمه متوسط \u200b\u200bروی حرارت متوسط، سپس هم بزنید آرد بدون گلوتن در حین هم زدن یک دقیقه بپزید.

جریان در شیر (هر نوع)، در حالی که هم می زنیم تا یکدست شود و سپس به مدت 1-2 دقیقه یا تا زم، که مخلوط کمی غلیظ شود، به آرامی اما دائماً هم می زنیم. اگر برنج هنوز زمان کمی برای پخت دارد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و درب آن را روی آن قرار دهید تا مخلوط گرم بماند.

وقتی برنج پخت، مخلوط شیر + کره + آرد را در حالی که سوپ را مرتب هم می زنیم، اضافه می کنیم. مرغ را اضافه کنید، سپس همه چیز را خوب هم بزنید تا مخلوط شوند و بپزند تا برنج کاملا پخته شود و سوپ غلیظ شود، حدود 5 دقیقه.

فقط همین نوشتم! این دستور غذای ساده، شگفت انگیز و آرام بخش سوپ برنج وحشی با مرغ، یکی از مواردی است که دوباره و دوباره درست می کنید. بسیار رضایت بخش، بسیار غلیظ و خوشمزه - شما آ،ین قطره را دوست خواهید داشت. لذت ببرید!

سوپ های آرامش بخش تر و دل،ب تر

ع، های اشلی مک لافلین

این دستور پخت را دوست دارید؟ آن را با دوستان به اشتراک بگذارید!